• На всеки 100гр. Макарони  – 1 л. Вода.
  • За всеки литър вода – 7 гр. Сол.
  • Солта поставете в самото начало.
  • Не спускайте макароните преди водата да е завряла.
  • Тенджерата да е задължително без капак.
  • Варете на силен огън не повече от 7-8 минути.
  • Разбърквайте по време на варене.
  • Преди да махнете тенжерата от огъня, сипете чаша студена вода, за да може варенето да спре моментелно.
  • Не обливайте макароните със студена вода, това „остъргва” повърхността от най-вкусната и част – от нишестето в нея.
  • Сервирайте горещи, гарнирани по Ваш вкус.

Приготвяне:
Сварете макароните от пакета в подсолена вода, оцедете и промийте със студена вада. Изсипете сварените макарони в намазана с мазнина тава. В отделен съд разбийте 4 - 5 яйца, 2 чаени чаши захар, 1 л. прясно мляко и 1 - 2 пакетчета ванилия.
Залейте макароните с готовата смес и печете в умерена фурна около 30 - 40 мин.
Гарнирайте по желание с пудра захар, орехи, сметана и др. 
Добър апетит!

Необходими продукти:
1 пакет /250гр./ препечени макарони,
2 супени лъжици зехтин,
1 глава ситно нарязан кромид лук,
150 гр. бекон нарязан на ситно,
200 гр. спанак сварен и запържен с една супена лъжица масло,
2 супени лъжици брашно,