ПРОДУКТИ:
200 гр. стерилизирана царевица
200 гр. сварен грах,
300 – 400 гр. майонеза,
200 гр. шунка / колбас /,

Разбери повече ... Салата с фиде ЕТЪР

Сварете фидето от пакета в подсолена вода за 2 – 3 мин. Отцедете и промийте. Изсипете в намазана с мазнина тава. В отделен съд разбийте 4 – 5 яйца, 2 ч. чаши захар, 1 л. прясно мляко и 2 пакетчета ванилия. Залейте фидето с готовата смес и печете в умерена фурна около 30 – 40 мин.

Разбери повече ... Десерт с фиде ЕТЪР

Продукти:
80 г. царевично брашно;
2 с. л. брашно;
½ ч. л. бакпулвер;
1 щипка сол;
150 мл. прясно мляко;
4 с.л. разтопено краве масло;
1 с. л. олио;
60 г. настърган кашкавал;
1 с. л. нарязан пресен босилек;
1 с. л. нарязан пресен магданоз.

Разбери повече ... Царевични питки

В 3 л. вряща подсолена вода изсипете 500 гр. царевично брашно. Бъркайте до сгъстяване. Отстранете от огъня и прибавете 1-2 ч. л. канела, 100 гр. краве масло или маргарин, 2 ч. ч. захар. Сместа разбъркайте добре и разсипете в подходящ съд. Гарнирайте с мед и орехи.
Разбери повече ... Качамак „Медунчо"

В 3 л. вряща подсолена вода изсипете 500 гр. царевично брашно. Бъркайте до сгъстяване. Отстранете от огъня и прибавете 100 гр. краве масло или маргарин, 1 с. л. ронена чубрица, 200 гр. натрошено сирене. Разбъркайте добре. Готовия качамак разсипете в чинии. Гарнирайте със запържен бекон и червен пипер.
Разбери повече ... Габровски качамак