ПЕЧЕННОЕ ДОМАШНЕЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО ПЕЧЕННОЕ ДОМАШНЕЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО

Ингредиенты: Пшеничная мука т.500,  пшеничная крупа, вода и соль.

Пищевая ценность на 100g продукта
Энергетическая ценность 1460kJ / 350kcal GDA 17,65%
Жиры 1,1g GDA 1,6%
из которых насыщенные жирные кислоты 0,0g GDA 0%
Углеводы 80,0g GDA 34,8%
из которых сахары 0,0g GDA 0%
Белки 11,1g GDA 25,6%
Соль 0,002g GDA 0%

*GDA (GuidelineDailyAmount) - ориентировочная дневная норма или референтные количества для приема среднестатистическим взрослым (8400kJ / 2000kcal)

Пирог с запеченым домашним слоеным тестом

Приготовить начинку для пирога. Окунуть печеное слоеное тесто в холодной воде. Уложить слоеное тесто в противне смазаном жиром. Укладывайте чередуя: ряд теста, ряд начинки. Печь при умеренной температуре в духовке и подавать теплым.

 

Молочный пирог с печеным слоеным тестом „Этыр“

Приготовить  смесь из4 яйц, 1 ч.ч. сахарного песка, 1л. свежего молока, ванилии по вкусу. Растопить жир/сливочное масло, маргарин/. Уложить  печеное слоеное тестов смазаном жиром противне,каждую корку побрызгать жиром.Залитьяичной смесью и запекать при умеренной температуре в духовке.Гарнировать сахарной пудройили по желанию.

Домашни точени кори изпечени Домашни точени кори изпечени

Крем пита/торт Наполеон/с печеным слоеным тестом „Этыр“

Приготовьте крахмал или ваниловыйкрем/немного реже обыкновеного/. Укладывайте чередуя: ряд печеного слоеного теста, ряд горячего крема. Оставьте остытьи настояться на10-12 часа. Гарнировать  по желание.

Баклава с печеным слоеным тестом „Этыр“.

Приготовьте начинку для баклавы. Распотипе жир /сливочное масло, маргарин/. Укладывайте чередуя: ряд печеного слоеного теста, которое хорошо смазано жиром, ряд начинки. Не нарезая на куски залейте горячим сиропом. Оставьте настояться на 10-12 часов. Разрежьте баклаву и подайте на стол.