фиде Фиде - Фино

Съставки: Пшенично грисово брашно и вода.

Хранителна стойност за 100g продукт
Енергийна стойност 1337kJ / 317kcal GDA 17,65%
Мазнини 1,0g GDA 1,4%
от които наситени мастни киселини 0,0g GDA 0%
Въглехидрати 76,0g GDA 33%
от които захари 0,0g GDA 0%
Белтъчини 10,0g GDA 22,2%
Сол 0,0g GDA 0%
*GDA (Guideline Daily Amount) - ориентировъчен дневен прием или референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ / 2000kcal)
Салата с фиде фино „ЕТЪР”
ПРОДУКТИ:
200 гр. стерилизирана царевица
200 гр. сварен грах,
300 – 400 гр. майонеза,
200 гр. шунка / колбас /,
4 – 5 кисели краставички,
2 сварени моркова,
чер пипер на вкус.
Приготвяне: Сварете фидето от пакета в подсолена вода за 2 – 3 мин. Отцедете и го изплакнете. Добавете стерилизираната царевица, сварения грах, майонезата, шунката /колбас/, киселите краставички, сварените моркови и черния пипер. Объркайте добре салатата.
Украсете с пресен магданоз.
Десерт с фиде „ЕТЪР”
Сварете фидето от пакета в подсолена вода за 2 – 3 мин. Отцедете и промийте. Изсипете в намазана с мазнина тава. В отделен съд разбийте 4 – 5 яйца, 2 ч. чаши захар, 1 л. прясно мляко и 2 пакетчета ванилия. Залейте фидето с готовата смес и печете в умерена фурна около 30 – 40 мин.
Гарнирайте по желание с пудра захар, млени орехи, сметана или др.