Домашна юфка Домашна юфка пълнозърнеста

 

Съставки: Пшенично пълнозърнесто брашно тип "Грахам" 60%, пшенично брашно т.500 40%, сол и вода.

 

Хранителна стойност за 100g продукт
Енергийна стойност 1069kJ / 256kcal
Мазнини 0,84g
от които наситени мастни киселини 0,0g
Въглехидрати 69,12g
от които захари 0,0g
Белтъчини 11,30g
Хранителни влакнини / фибри 17,5g
Сол 0,002g
Домашна юфка „Етър” е предназначена за хора с нарушена въглехидратна обмяна /диабет/, като замества един или няколко хранителни приема. Подходяща за нискоенергийни диети за намаляване на телесното тегло. Отговаря на наредбата за изискванията към храните със специално предназначение.

Празничен щрудел с тиква за диабетици
За плънката: 500 гр. тиква, 2 ч.л. течен подсладител, 1 чаена чаша счукани на едро орехи, 3-4супени лъжици зехтин.
Приготвяне: Настържете тиквата на едро ренде и запържете в зехтина. Добавете орехите и подсладителя. Разбъркайте добре.
В намазана с зехтин тава се нарежда ред диетична домашна юфка ”Етър”, ред плънка с тиква. Така наредения тиквеник залейте със смес от 3-4 разбити яйца, 0.700 л. обезмаслено прясно мляко, подсладител на вкус. По желание се прибавя канела или ванилия.
Печете в умерена фурна около 30 минути.
Гарнирайте със смлени орехи или настърган диетичен шоколад.
Рецептата може да се приготви успешно и със ябълки.

Домашна юфка „Етър” пълнозърнеста
Основен състав: пълнозърнесто брашно тип Грахам, сол и вода.
Съдържа глутен.
Начин на приготвяне: Пакетът се изсипва в 1 литър вряща подсолена вода. Вари се 2-3 минути. Изцедете, гарнирайте по желание.
Да се съхранява на сухо и проветриво място.
 
FaLang translation system by Faboba